Zeit für Erfrischung! Heute beginne ich damit, euch einige meiner Lieblingsgetränke vorzustellen.
Vrijeme je za osvježenje! Danas počinjem objavom mojih omiljenih napitaka.
Iced Chai Latte
ICED CHAI LATTE
Gewürzmischung
für 1 kleines Schraubglas
(reicht für 6-8 Tassen):
5 TL Zimt (=ca. 10 g)
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
½ TL Vanillepulver
1 TL Kardamom
1 TL Ingwer, gemahlen
1 Msp. Muskatnuss
Optional:
¼ TL Fenchel
¼ TL Anis
2 St. Sternanis
Für 1 Glas/große
Tasse
Iced-Chai-Latte:
50 ml abgekochtes, heißes Wasser
1 Beutel Schwarztee
1 TL Gewürzmischung und 1 EL Agavensirup
300 ml kalte Milch
Eiswürfel
ca. 100 ml Sahne fürs Sahnehäubchen
ICED CHAI LATTE
Mješavina
začina za 1 malu staklenku
(dovoljno za 6-8 šalica):
5 kaškica cimeta (=ca. 10 g)
½ kaškice soli
¼ kaškice bibera
½ kaškice vanilije u prahu
1 kaškice kardamoma
1 kaškica mljevenog đumbira
na vrh noža
muškatnog oraščića
Opcionalno:
¼ kaškice komorča
¼ kaškice anisa
2 kom. zvjezdastog anisa
Za 1 čašu
ili veću šalicu
Iced-Chai-Latte:
50 ml ključale vode
1 kesica crnog čaja
1 kaškica mješavine začina i 1 kašika sirupa od agave
300 ml hladnog mlijeka
kocke leda
ca. 100 ml slatkog vrhnja za deko
Orangen-Limo - Limunada od narandže
BELEBENDE ORANGEN-LIMO
Zutaten für 4-6 Gläser:
4 Orangen (ungespritzt, am besten Bio)
1 Zitrone (ungespritzt, am besten Bio)
2-3 EL Zucker (ich verwende Birkenzucker)
1 l kaltes Wasser (still oder mit Kohlensäure)
1 EL Chia-Samen + 100 ml Wasser
Frische Minze
Eiswürfel
OSVJEŽAVAJUĆA LIMUNADA OD NARANDŽE
Sastojci za 4-6 čaša:
4 narandže (neobrađene, najbolje u bio kvaliteti)
1 limun (neobrađen, najbolje u bio kvaliteti)
2-3 kašike šećera (ja koristim brezin šećer)
1 l hladne vode (obična ili gazirana mineralna voda)
1 kašika chia sjemenki + 100 ml vode
svježa menta
kocke leda
Werbung - Produkte aus dem Video Reklama - Proizvodi iz videa
Erfrischender Gurken-Shake - Osvježavajući krastavac shake
ERFRISCHENDER GURKEN-SHAKE
Zutaten für 4 Gläser:
500 g Joghurt oder Kefir
200 ml Wasser (mit oder ohne Kohlensäure)
¾ Gurke (=ca. 250 g)
½ TL Salz
1 TL Dill
Frische Minze
Deko:
Gurke + Zitrone
OSVJEŽAVAJUĆI KRASTAVAC - SHAKE
Sastojci za 4 čaše:
500 g jogurta ili kefira
200 ml mineralne vode
¾ krastavca (=ca. 250 g)
½ kaškice soli
1 kaškica kopra
svježe mente
Deko:
krastavac i limun
Mango Lassi
MANGO LASSI
Zutaten für 4 Gläser:
1 reife Mango (ca. 500 g) oder fertiges Fruchtpürree
1 TL Schale einer unbehandelten Zitrone
500 g Joghurt
3-5 EL Zucker (abh. von der Süße der Mango)
300 ml Milch und 100-150 ml Mineralwasser prickelnd
1 Msp. Kardamom
1 Msp. Zimt
1 Msp. Vanillepulver
Frische Minze
Deko:
Eiswürfel
Frische Minze
MANGO LASSI
Sastojci za 4 čaše:
1 zreo mango (ca. 500 g) ili kupovni mango-pire
1 kaškica korice od limuna
500 g jogurta
3-5 kašika šećera (ovisno o slatkoći manga)
300 ml mlijeka i 100-150 ml gazirane mineralne vode
na vrh noža kardamoma
na vrh noža cimeta
na vrh noža vanilije u prahu
Deko:
kocke leda
svježa menta
Baby Pina Colada (alkoholfrei)
BABY PINA COLADA
Zutaten für 4 Gläser:
250 g frische Ananas oder 4 Scheiben Dosen-Ananas
300 ml Ananassaft
400 ml ungesüßte Kokosmilch
100 ml Sahne
bei Bedarf noch ein Süßungsmittel eurer Wahl
Außerdem:
Kokosflocken
Cocktailkirschen
150 ml aufgeschlagene Sahne
BABY PINA COLADA
Sastojci za 4 čaše:
250 g svježeg ananasa ili 4 kriške ananasa iz konzerve
300 ml soka od ananasa
400 ml nezaslađenog kokosovog mlijeka
100 ml slatkog vrhnja/vrhnja za šlag
po potrebi zaslađivač po vašem izboru
Osim toga:
kokos
koktel trešnje
150 ml šlaga
ROSÉ
DALGONA
Zutaten für 2 Gläser:
100 ml Sahne + 3 EL roten Sirup (z.B Rosen-, Himbeer-, Erdbeer- oder Granatapfelsirup)
1 TL Matcha-Tee + 50 ml heißes Wasser
400 ml kalte Milch
Außerdem:
Eiswürfel
gehackte Pistazien und getrocknete Erdbeeren zum Bestreuen
ROSÉ DALGONA
Sastojci za 2 čaše:
100 ml slatkog vrhnja/vrhnja za šlag + 3 kašike crvenog sirupa (npr. sirup od ruže, malina, jagoda ili nara)
1 kašičica matcha čaja + 50 ml vrele vode
400 ml hladnog mlijeka
Osim toga:
kocke leda
sjeckane pistacije i sušene jagode za posipanje